Perunamuusi ja nauravat nakit. Että osaa maistua todella hyvältä niin yksinkertainen ruoka. Onhan se selvää, että lapset haluavat syödä tuota, mutta kyllä se maistuu aikuisellekin. Tunnusta pois. ;)

Mietin tuossa ruokaa ikikuolemannälkäisille pojille tehdessäni, että mikä tekee hyvän ruuan. Ravintola annokset on asia erikseen, ne jääköön tästä mietinnästä pois, koska sieltä löytyy makuelämyksiä, joita oma keittiö ei tosiaan loihdi. Monen mutkan kautta pääsin päätelmään, että selkeys taitaa olla hyvän ruuankin salaisuus. Ruuassa pitää olla joku johtoajatus. Joskus se voi olla tulisuus, toisinaan yhteen erityisen hyvään makuun keskittyminen tai ei ainakaan kovin moneen.

Muusi ja nakit taitavat siis tosiaan olla ruokajuonen ytimessä. Kun niistä rehellisesti ja aidosti nauttii, niin nautinto ei ole vain makuelämys vaan siihen kuuluu myös ilahtuminen nakin naurusta ja "Jes, tää on mun parasta herkkuruokaa". Aika harvoin moista kokee aikuisemmalla iällä. :)